回転レストラン「トップ・オブ・ワイキキ」に新カクテル登場

1965年の創業以来、多くの顧客に愛されながら進化を続けてきたハワイ唯一の回転屋上レストラン「トップオブワイキキ」。カリスマ・ミクソロジストのジェニファー・アクリルが創作するクラフトカクテルでも知られる同店に、このほど最新のシグネチャーカクテル8種類が登場しました。前回に引き続き今回のカクテルも、1965年の創業当時に出されたカクテルメニューからひらめきを得たというジェニファーの楽しいクリエーションとなっています。

8種類の新カクテル

• ハワイアン・ハリケーン（コハナケア ハワイアン アグリコールラム、プランテーション スリースターラム、ストロベリー、リリコイ、マンゴー、パイナップル、ライム）
• マーフィーズ・ミュール（ジェイムソン アイリッシュウイスキー、イエーガーマイスター、ライム、ジンジャービール）
• ワーキング・オン・マイ・タン（ケテルワン ウォッカ、パイナップル、ライム、キンキナ、ビターズ）
• コナウィンズ・カクテル（トロンバ レポサド テキーラ、シカル レポサド メスカル、ハイビスカス、モールビターズ）
• アイ・ライク・ピナコラーダズ（アップルトン リザーブ ジャマイカラム、ライム、パイナップル、ココロペス）
• フィッツジェラルド・イン・ザ・ラインアップ（アンクル ヴァル ボタニカル ジン、レモンジュース、ビターズ）
• ザ・キング・タイド（リアルマッコイ5年ラム、オールド フォレスター バーボン、プントエメス、マラスキーノリキュール、ビタートゥルース オレンジビターズ）
• トップオブワイキキ・フェイマス・ガミーベア・マティーニ（ウォッカ、ジファードズ ライチ＆ピーチリキュール、レモンジュース）

（2019年1月16日）