日本で人気の本格つけ麺「つじ田」がワイキキ横丁にオープン

ワイキキ「つじ田」のラーメン

日本国内でラーメン専門店5ブランド12店舗、米本土でラーメン店、鮨店をブランド展開するHit World Corporationは、ワイキキショッピングプラザ地階のグルメタウン「ワイキキ横丁」内に、ハワイ初となる本格らーめん&つけ麺の店「つじ田・ワイキキ横丁」をオープンした。

ベッカムやハリソンフォード、レオナルドディカプリオ、ミラジョボビッチといったハリウッドセレブも訪れる店として知られるLAの有名ラーメン店のハワイ1号店では、ハワイにいながら日本クオリティのつけ麺やらーめんが食べられるほか、ハワイ限定のオリジナルメニューやトッピング、サイドメニューが用意されている。

自慢の濃厚つけめんは、厳選された豚骨、鶏がら、魚介、野菜など、全部で十数種類の素材を使った特製スープを使用。麺は、ハワイでシェアNo.1の製麺所「サンヌードル」と一緒にらーめん用とつけ麺用の2種類の麺を共同開発した。

「つじ田・ワイキキ横丁」の池端副社長は、「2030年までに世界中で100店舗の展開を目指す弊社では、その一環としてハワイ店のオープンを決めました。アメリカではRamenの人気が爆発中ですが、まだまだつけ麺の認知度が低いのが現状です。日本クオリティの本格つけ麺をここハワイで提供することで、より多くの人につけ麺を知ってもらい愛して頂きたいと願っています」と語っている。

つじ田 ワイキキ横丁

場所
ワイキキショッピングプラザ地階 ワイキキ横丁内
メニュー
つけめん $10.98~、らーめん $10.98~、マグロ丼 $5.99 など
席数
30席

(2017年1月30日)