ハワイ島のコナあわびがアラモアナセンターに出店決定
“メイド・イン・ハワイ”の新名物としてここ数年注目を集め、ファーマーズマーケットでも販売されている、ビッグアイランド・アバロニ社のコナ産エゾアワビ。コナ近海、水深915メートルの深海から汲み上げたピュアな海洋深層水の中、質の良い海藻を与えられて育つオーガニックなアワビは、天然のものと比べてもまったく遜色のない一級品だ。この特上アワビの専門店が2013年12月下旬、アラモアナセンター海側1階、マカイマーケットに「コナ・アバロニ」としてオープンすることになった。
「コナ・アバロニ」では、ハワイ島から毎朝届く新鮮な活きあわびを始め、あわびの刺身、香り高い焼きあわび、贈答品として人気のあわびの缶詰、あわびのレトルトパックなど美味しいあわび製品の他、コナ産のシーソルトや紅鮭缶詰、スモークサーモンなどの海産物、ポロシャツ、Tシャツなどのロゴグッズ、そして貝殻を使ったアクセサリーまで、さまざまな商品を取り扱う。
日本とシアトルで長年水産業に携わって来たビッグアイランド・アバロニ社の新井宏社長は、この新店舗オープンに関して次のように語った。「 コナ沖の深海から汲み上げた冷たい海洋深層水で育ったコナあわびは、新しいハワイの特産品として多くのお客様からご好評をいただいております。このたび念願のセールスショップをアラモアナセンター内にオープンすることになりました。これからは最高級のあわびの品々をいつでもお手軽にお求めできることになりましたので、お客様のおもてなしやパーティーに、また高級ギフトとして贈答やハワイのお土産として、ますますのご愛顧をお願い申し上げます。またハワイの中心とも言えるアラモアナセンターから、世界一きれいでおいしいエゾアワビが、この美しいハワイで育っているというメッセージを、広く世界中の皆様に発信できればと願っています」
Kona Abalone/コナ・アバロニ
アラモアナセンター海側1階マカイマーケット
Phone:808-334-0034
Website:www.bigislandabalone.com
(2013年11月21日)
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