アラモアナセンターのシロキヤ内にケーキ店「kulu kulu(クルクル)」がオープン
どこか懐かしい“お父さんが買ってきてくれたショートケーキ”を思い出すような、どの街にも一軒はあるような、気取らないけれどとても美味しい、そんなケーキ店「クルクル」が、2012年10月25日、アラモアナセンターのシロキヤ1階銘菓プラザ内にオープンする。
ショートケーキ、チーズケーキ、ロールケーキ、フルーツタルト、プリンなどの定番アイテムをはじめ、季節限定品やハワイならではの商品、クルクル自慢のオリジナル「ダイヤモンドヘッド・パフ」も提供。特別な日のためのケーキも数多く取り揃え、ウエディングケーキ、バースデーケーキのスペシャルオーダーも受け付ける。特に注目されているのが、ホールケーキに写真をそのまま印刷できるプリントデコレーションケーキ。是非パーティーケーキとして利用したい。また、注文に応じて作られる、砂糖を入れないペット用ケーキは、愛犬、愛猫のバースデーに最適だ。
クルクルのエグゼクティブシェフ近藤英司氏は、このオープニングに際し、次のように語った。「クルクルには、ハワイ語で“たくさん増やして行く”という意味があります。経験豊富な日本人パティシエがすべての作業を担当し、ひとつひとつ丁寧に心をこめて作ります。オープンキッチンとなっていますので、ケーキを作る様子もご覧いただけます。お父さんのおみやげのケーキを家族で囲んで楽しむ、そんなケーキをクルクルは作って行きたいと思います。ここアラモアナで、“日本の街のケーキ屋さん”をどうぞお楽しみください」
kulu kulu/クルクル
アラモアナセンター 白木屋内
営業時間:月〜土曜 9:30AM〜9:00PM、日曜 9:00AM〜7:00PM
(2012年10月20日)
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