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行列のできるアワビのバーベキューがカイルアのファーマーズマーケットにも登場！

　毎週土曜日に開催されるKCCのファーマーズマーケット、そして水曜日の夕方開催されるニールブレイズデルセンター（NBC）のファーマーズマーケットに於いて大人気のハワイ産アワビ。“メイド・イン・ハワイ”の特産品として今や日本でも有名なビッグアイランド・アバロニ社が、今月からカイルアのファーマーズマーケットにも出店することになった。

　カイルア・ファーマーズマーケットでの取扱商品は、KCC及びNBC同様の3種類。ハワイ島の海洋深層水でおいしく育った新鮮なアワビのバーベキュー、ハワイ島の工場直送の活アワビ、そしてアワビの剥き身をフレッシュなまま真空パックし高圧加熱殺菌処理した蒸しアワビのお土産パックだ。

　日本とシアトルで長年水産業に携わって来たビッグアイランド・アバロニ社の新井宏社長は、新しく始まるカイルア・ファーマーズマーケットでの発売について次のように語った。「地産地消を意識する地元民が増えてきたおかげで、各地のファーマーズマーケットがとても活気づいています。またハワイ産のプロダクトをお土産に求めてくださる観光客も多くなりました。カイルアの夕市にも是非お出かけください」

カイルア・ファーマーズマーケット
毎週木曜日、午後5時～午後7時30分まで。場所はカイルア・ロード609、ロングスドラッグストアの駐車場内。

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