リバティハウス／メイシーズ、アラモアナ店のアラン・ウォングのレストラン、「ザ・パイナップル・ルーム」で、シェフの特別メニュー一品一品にあったビールを出してくれる“ビアーズ＆グラインズ”がスタートする。
第1回目の“ビアーズ＆グラインズ”は「ザ・パイナップル・ルーム」のシェフ、ニール・ナカソネが担当する。ご馳走、世界中のビール、そしてデザートで完壁なディナーが楽しめる。ディナーのみは49ドル、ビールとのペアリングは64ドルとなっている。詳細・予約はパイナップル・ルーム945-8881まで。
11月16日（金曜日） 5:00pm〜8:30pm シェフ、ニール・ナカソネのメニュー
オノのマリネ、セビーチェ風
プロシュートとフライド・バナナ
Dos Equis, Amber Lager (Mexico)
完熟トマトのサラダ、ワンタンのモツアレラ・チーズ詰めのせ
緑野菜とバルサミック・シロップで
Pyramid, Hefeweizen (America)
茄子のローストのキアヴェ・グリルド・サーモンのせ
トマトと緑野莱のマリネ添え
George Killian's Red Ale (America)
ピーンズとライスのリゾット、チボートレ・ソース
グリルド・ビーフ・テンダーロイン・ガーリック風味とシュリンプのマリネのせ
Bass Ale (England)
パイナップル・ルーム・デザート・セレクション |
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