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パシフィックリム料理、そしてハワイのレストラン界を代表するシェフ、アラン・ウォンのお店。父方が中国系で母方が日系というアジア人の家庭で育ち、若い頃はフレンチの世界で修行を積んだというアランの料理は、まさに西洋と東洋の融合。独創的な閃きによるクリエイティビティが感じられる。
ハワイに行ったら、1度は訪れてみたい店のひとつ。
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| Sauteed Shrimp & Clams |
$ 26.00 |
| Macadamia Nut-Coconut Crusted Lamb Chops |
$ 38.00 |
| Ginger Crusted Onaga |
$ 35.00 |
| Seared Yellowfin Ahi |
$ 26.00 |
| Wasabi Potato Crusted Salmon |
$ 26.00 |
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| 営 業 |
17:00-22:00 |
| 住 所 |
1857 S. King St. |
| 電 話 |
949-2526 |
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