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ビッグアイランド・アバロニ社/アワビのBBQが大好評
「メイド・イン・ハワイ」の物産品として人気のある、ビッグアイランド・アバロニ社がKCC(カピオラニ・コミュニティ・カレッジのファーマーズマーケット)に出店。新鮮なアワビをBBQグリルで焼いて販売している。毎回大好評で、列が出来るほどの人気となっている。
日本とシアトルで長年水産業に携わって来たビッグアイランド・アバロニ社の新井宏社長は、このKCCでの発売について次のように語る。
「冷たくてきれいなコナの海洋深層水のおかげでおいしく育ったアワビです。KCCでのお取り扱い商品は、アワビの剥き身をフレッシュなまま真空パックして高圧加熱殺菌処理した蒸しアワビ、新鮮な活きアワビ、BBQアワビの3種類です」
アワビの真空パックはお土産用に。価格はM/L同じで1箱$19.00。3箱まとめて購入すれば$52.00。活きアワビは、
Lサイズ(1ヶ95g前後)のアワビ3ケ入りを$17.00/bag、またSSサイズ(45g前後)のアワビ6ヶ入りを$10.00/bagのKCC特別奉仕価格。BBQアワビは、SSサイズ(1ヶ45g前後)のアワビを2個付けで1皿$5.00での販売となっている。
KCCの出店時間は、毎週土曜日、午前7:30〜11:00まで。
ビッグアイランド・アバロニ社:www.bigislandabalone.com
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