ユナイテッド航空／国際線機内サービスを拡充し、より快適な機内環境を提供

　ユナイテッド航空は、乗客に国際線フライトをさらに楽しんでもらえるよう、機内サービスを強化しました。座席足元スペースの拡大、新たなアメニティキットの導入、機内食メニューの改良、ワインコンサルタントの採用など機内サービスを拡充し、より快適な空の旅を提供していきます。

　ユナイテッド航空のマーケティング担当上級副社長であるマーティン・ホワイトは、次のように述べています。「ユナイテッド航空は、安全で快適に、かつ定刻どおりに目的地へ到達できる航空会社として、お客様から厚い信頼をいただいております。今回、国際線における一連の機内サービスを拡充したことで、お客様にはこれまで以上にフライトをお楽しみいただけるようになりました」。

座席足元スペースの拡大
　国際線で使用されている3クラス制の全機体（ボーイング747、767、777型機）の客室を再構成し、ユナイテッド・ビジネスおよびエコノミープラス（エコノミークラス・キャビン前方に設けられたセクション）の座席の足元スペースを拡大しました。ユナイテッド・ビジネスでは足元スペースを約18cm拡大したことで、座席スペースが20％広くなり、150度のリクライニングでゆったりとお過ごしいただけます。またエコノミープラスは、業界平均約79cmに対して約86～91cmの座席スペースを設け、従来より35％広くなっています。日本発着の全便で快適なシートをご利用いただけます。

新アメニティキットの導入
　8月中旬より、ユナイテッド・ファーストおよびユナイテッド・ビジネスの乗客用アメニティキットを刷新します。ユナイテッド・ファースト用のアメニティキットは、ナイロン製CDケースの中に、クラブツリー＆エブリンの「ノマド」シリーズからフェース＆ボディーローションとリップクリーム、レンブラントの歯磨き粉とマウスウォッシュが入っています。ユナイテッド・ビジネス用には、耐久性のある合成ゴムを使用したジッパー付きの袋に「ノマド」シリーズの保湿ローション、レンブラントの歯磨き粉とミントを入れました。アイマスク、機内用ソックス、ティッシュ、歯ブラシ、耳栓は従来どおり全てのアメニティキットに含まれています。

より健康的な機内食メニュー
　機内食の選択肢を広げ、またよりヘルシーな機内食を望む顧客の声に対応するため、今月からいくつかの新メニューを投入しています。日本発米国行きの、ユナイテッド・ファーストとユナイテッド・ビジネスでは、前菜・サラダ・メインディッシュ・デザートに新しいオプションを用意しており、新しいメニューにはレモングラスチキンのココナッツカレーソース添えやハワイアン風蒸しふえ鯛などのアジアン・フュージョン料理から、今話題の低炭水化物（ローカーボ）メニューまで、幅広い品揃えとなっています。東京発のアジア路線でも、シーフード・ヌードルやタンドリー・チキンといった軽めのメニューが新たに加わりました。

「日本をはじめとするアジアのお客様の好みに合わせられるように、これまでの伝統的な日本食や洋食メニューに加えアジアン・フュージョン料理を取り入れました。またお客様の健康志向にも対応できるように、野菜を増やしでんぷん質を減らした料理も導入しています」と、日本のユナイテッド航空エグゼクティブ・シェフ、佐藤寛治は述べています。

　成田空港にあるユナイテッド航空のフライトキッチンでは、1日に15,000食にのぼる機内食を調理しています。調理にあたっては、食品の扱いや保存を規定する基準HACCP（Hazard Analsys Critical Control Point）を全世界で厳守しています。

著名ワインコンサルタントの採用
　機内での食事を一層お楽しみいただけるよう、ワイン専門家として有名なダグ・フロスト氏をワインコンサルタントに起用しました。優れたソムリエであるフロスト氏は、機内でご提供するワインの選定の他、客室乗務員へのワインに関する教育も担当します。フロスト氏は新聞コラムや書籍も執筆しており、米レストラン界の権威あるジェームス・ビアード賞にもノミネートされました。

　ユナイテッド航空、ユナイテッドエクスプレスおよびTedは、世界を網羅する路線ネットワークを通じて毎日3,500便以上を運行しています。Tedはユナイテッド航空の提供する低運賃サービスのプロダクト名で、ユナイテッド航空により運営されています。報道発表資料やその他の情報についてはユナイテッド航空の公式サイトwww.united.comまたは、日本語のサイトwww.unitedairlines.co.jpをご参照下さい。