ファインダイニング
FINE DINING

マウイ島カパルアのレストラン

一流のリゾートには、一流のホテルがあり、一流のレストランがある。しかし、それは星がいくつか付くような高級なレストランに限ったことではない。リゾートらしいカジュアルなレストランにも、ファインダイニングが存在する。

ここでいうファインダイニングとは、快適な時間を過ごせるレストランのことだ。そこにいるだけで幸せな気分になれるハワイの景色を、その一部としているようなレストランは、何度でも通いたくなるものだ。時間とともに移りゆく海の色や空の色を眺めながら、美味しい食事を楽しむことができるなら、それは完璧なリゾートライフだ。

(Kapalua, Maui)